ささみときゅうりのサラダ https://cookpad.com/recipe/1377439 ささみを茹でる時は酒は入れずに 水と塩を入れて沸騰させてささみを入れたらすぐに火を消して蓋をして5分以上そのまま置く。ざるにあげる。 こちらを参考にした。 https://cookpad.com/recipe/…